Links to jobs and PhD positions :

1. http://www.ecojobs.com/index.php : Mostly US based job positions including voluntary and internship positions. Some job postings also for Latin America.
2. http://www.earthworks-jobs.com : One of the broadest and most comprehensive job websites. Also includes PhD positions in Europe, including Germany. 
3. http://www.jobs.ac.uk/categories/environmentalscience
4. http://www.sciencecareers.org : Mostly Europe based positions; Jobs and PhD positions

I. Entwicklungspolitik Online:

http://www.epojobs.de/

II. Die Jobbörse für Umweltfachkräfte:

https://www.greenjobs.de/

III. International Organizations Bonn:

http://www.bonn.de/wirtschaft_wissenschaft_internationales/bonn_international/internationaleorganisationen/index.html?lang=en

IV. UN Jobs

https://unjobs.org/

V. GIZ Jobs

https://www.giz.de/en/jobs/giz_job_opportunities.html

VI. Büro Führungskräfte zu Internationalen Organisationen (BFIO):

https://www3.arbeitsagentur.de/web/content/DE/service/Ueberuns/WeitereDienststellen/ZentraleAuslandsundFachvermittlung/Arbeit/ArbeitenimAusland/ArbeitenbeiInternationalenOrganisationen/Detail/index.htm?dfContentId=L6019022DSTBAI529298

VII. Internationale Organisationen Bonn:

http://www.bonn.de/wirtschaft_wissenschaft_internationales/bonn_international/internationaleorganisationen/index.html?lang=en

VIII. Büro Führungskräfte zu Internationalen Organisationen (BFIO):

https://www3.arbeitsagentur.de/web/content/DE/service/Ueberuns/WeitereDienststellen/ZentraleAuslandsundFachvermittlung/Arbeit/ArbeitenimAusland/ArbeitenbeiInternationalenOrganisationen/Detail/index.htm?dfContentId=L6019022DSTBAI529298